Hotel vinegar cooking show Guangcheng biotechnology to win the reputation

台北假日飯店行政副主廚郭家宇以「玄米大吟釀」招牌果醋入菜，設計8道迷人料理，美味程度連主廚本人也驚艷。日前在台北假日飯店舉行的「心靈SPA工作坊」，參加者在兩天一夜的午餐及晚餐中，品嘗充滿「健康概念」的限量版美食，並在主廚現場料理秀與解說中，學習如何輕鬆以果醋入菜。

這次活動的主辦單位，也是「玄米大吟釀」的製造商──廣誠生技執行長陳柔涵表示，由於公司產品的愛用者均是懂得保養身體的族群，今年首次舉辦身心靈SPA工作坊，主要是希望透過專業人士引導，幫助消費者進一步達到身心平衡。

陳柔涵回憶說，幾年前她接棒管理公司，在領導方面多以單方向命令為主，在接觸心靈輔導系統後，她變得更有勇氣，也更懂傾聽同仁的想法，逐漸提高領導能力，她進一步將這套「魔法」引進員工教育訓練，不少客戶知道之後也躍躍欲試，因此催生這次的心靈SPA工作坊。

陳柔涵表示，這次活動不以營利為目的，僅收20個名額，住宿兩天一夜、四餐全包，請飯店主廚客製設計以醋入菜的料理與醋凍，餐桌上或房間內更喝得到相關品牌的汽泡醋飲、酵素醋、膠原蛋白飲，贏得廣大回響。